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インドネシア/マンデリン G1 100g

¥900 税込

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インドネシア/マンデリン G1

インドネシアのスマトラ島 北スマトラ州 タパヌリ地方で生産されています。
このコーヒーはトルバタックと呼ばれ、特徴はスマトラ式らしいボディのある味わいと、明るい酸味、そして甘さのつまったバランスがとれているところです。
トルバタックとは、「Tolu Batak」と表記します。
現地語でToluは「3」、Batakはこの産地周辺に暮らす「バタック族」を意味します。
バタック族がコーヒー生産で大切にしている3つのものにちなんで「Tolu Batak」と名付けられました。
その大切にしているものとは、環境・人・品質です。

生産地 : スマトラ島 北スマトラ州 タパヌリ地方
精　製 : スマトラ式
標　高 : 1,400〜1,600m
品　種 : S288・オナンガンジャン・ラスーナ
乾　燥 : 天日乾燥・温室内乾燥
規　格 : G1

＊焙煎度合い＊
焙煎度　：　★★★☆☆
中深煎りに焙煎しています。
ハーブらしさが口の中に広がり、トロピカルフルーツのニュアンスも感じられるキレの良いコーヒーです。
清涼感が続くため深煎りでありながらもくどさを感じません。


＊お届けの挽き目＊
ご希望の挽き目をお選びください。
"whole beans"・・・豆のまま
"paper drip"・・・ペーパードリップ用

＊送料＊
合計400gまではクリックポストにて発送いたします。（全国一律１８５円）
合計500gを超えたご注文は宅急便コンパクト（全国一律550円）、またはヤマト宅急便（800円～）にて発送いたします。送料１８５円を超えた金額はこちらで負担いたします。

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